Miel d’Acacia

Description

🧪 Tous nos miels sont analysés en laboratoire pour garantir leur conformité aux standards de qualité. En cas de taux légèrement supérieur, nous vous informons en toute transparence.

• 💧 Humidité : 19,2%
• 🧪 Conductivité électrique : 0.58 mS/cm
• 🌼 Analyse pollinique quantitative *s *a : XX grains/g
  • Robinia pseudo-acacia (Robinier faux-acacia) (3%)
  • Pollens identifiés : Rhamnaceae (Rhamnacées) (88%)
  • Pollens rares : Ilex (Houx) ; Ericaceae (Ericacées) ; Type Trifolium (Type Trèfle) ; Frangula alnus (Bourdaine) ; Aesculus (Marronnier)
  • Pollens non nectarifères : Chamaerops (Chamérops) ; Quercus (Chêne)
• 🧈 Texture : Liquide
• 👃 Odeur & 👅 Saveur : Florale ; Végétal ; Acides
• 🐝 Taux de sucres *s
  • Fructos (39,5%)
  • Glucose (24,3%)
  • Turanose (2,1%)
  • Isomaltose (1,3%)

Analyse 2025